- El centro de adulteración clandestino donde realizaban las muestras era la vivienda de uno de los detenidos, con precarias condiciones higiénicas y sin ningún tipo de control sanitario
- Se han practicado 1 entrada y registro, y 11 inspecciones en establecimientos de hostelerÃa de la Margen Izquierda
-  Han sido detenidas dos personas e investigadas dos más por delitos contra la salud pública, estafa, contra la propiedad industrial, defraudación de fluido eléctrico y pertenencia a grupo criminal.
El Ministerio de Interior ha informado hoy de que el pasado dÃa 16 de octubre guardias civiles de la Comandancia de la Guardia Civil de Bizkaia, en el marco de la Operación ARISTEO, desmantelaron un grupo criminal dedicado a la
modificación y distribución de aceite de oliva virgen extra a distintos establecimientos de hostelerÃa de la Margen Izquierda.
Las investigaciones se iniciaron el pasado mes de marzo cuando el presidente de una conocida cooperativa de aceite, ubicada en la provincia de Jaén, comunicaba que habÃan tenido conocimiento de que una persona se estaba dedicando a la venta de garrafas de aceite de oliva virgen extra ecológico de 5L suplantando su marca, y que este hecho se estarÃa llevando a cabo a modo de comercio ambulante en una localidad de Bizkaia, a un precio de 37 euros, cuando ellos la vendÃan a unos 65 euros.
La noticia habÃa llegado a la cooperativa a través de distintas llamadas telefónicas recibidas de varios ciudadanos que decÃan ser de ese municipio de Bizkaia y estaban interesados en corroborar si las garrafas de aceite que habÃan comprado estaban amparadas por su marca.
Uno de los ciudadanos, ante el posible problema de salud pública que se podrÃa originar, accedió a proporcionar a la Guardia Civil el envase adquirido, pudiendo realizarse tanto un análisis por parte del Laboratorio Organoléptico del Consejo Regulador de la denominación de origen, como de la etiqueta que portaba.
El resultado de los dos estudios fue concluyente, habiendo sido suplantado tanto el contenido como el etiquetado de la garrafa.
A la vista de esta información, ante la gravedad que podÃa suponer la puesta en el mercado de garrafas de aceite con contenido adulterado, se iniciaron las investigaciones oportunas para el esclarecimiento de los hechos.
Durante la fase de investigación, los guardias civiles descubrieron que el grupo criminal se dedicaba a la comercialización de aceite de oliva virgen extra, en garrafas de 5L que previamente habÃan adulterado, o bien con la mezcla de diferentes productos de inferior calidad o sustituyendo el etiquetado exterior suplantando a otras marcas con denominación de origen.
De los operativos realizados al grupo criminal los agentes averiguaron que el destino de esas garrafas preparadas y mezcladas eran establecimientos hosteleros, bares y restaurantes ubicados en las localidades de Santurtzi, Ortuella, Zierbena, Gallarta, Muskiz y Portugalete y en los barrios de Urioste y Pobeña, y estos utilizaban la
mercancÃa para elaborar sus productos de venta al público.
Entre los locales se encuentran algunos muy conocidos en las localidades.
AsÃ, el miércoles dÃa 16 de octubre la Unidad Orgánica de PolicÃa Judicial de Bizkaia, practicó entrada y registro en una vivienda situada en Santurtzi en la que se hallaron envases y todo tipo de enseres fundamentales para llevar a cabo la elaboración del aceite modificado asà como 950 euros en efectivo.
Paralelamente se realizaron 11 inspecciones en establecimientos hosteleros de la Margen Izquierda , dónde fueron aprehendidas 4 garrafas de 5L de aceite virgen extra y 1 botella de 1L de aceite, todas ellas adulteradas o falsificadas.
Cabe destacar que dos de los miembros del grupo criminal verbalizaron que percibÃan ingresos por ayudas sociales.
Han sido detenidas, hasta el momento, dos personas e investigadas otras dos más por delitos contra la salud pública (adulteración de productos alimentarios), estafa, contra la propiedad industrial, defraudación de fluido eléctrico y pertenencia a grupo criminal.
Las investigaciones continúan abiertas.
