Se han unido en el proyecto Leioa Gastro + Art para crear una experiencia gastronómica única.
El alumnado de la Escuela de Hostelería ha confeccionado un menú basado en los productos locales, de KM0 y de temporada.
Por su parte, los alumnos del Master de Cerámica de la Universidad del País Vasco han diseñado la vajilla Leioa, unas piezas que se caracterizan por suaves ondas que pretenden representar la orografía y el relieve del municipio.
Este menú se pondrá a disposición de todos los locales de hostelería del municipio que quieran replicarlo y ofrecerlo a sus clientes.
